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jueves, 4 de agosto de 2011

calabacines de Rosa para la dieta


Esta receta es ideal para quien esté a dieta. Me la ha dado mi suegra, Rosa. Ella ha adelgazado diez kilos. Supongo que no solo comiendo calabacines, pero esto está tan rico que no importa estar a dieta si se come tan bueno.

Ingredientes:

2 dientes de ajo
2 calabacines pequeños
Aceite

Preparación:

Solamente hay que lavar los calabacines, cortarlos en dados y tras pelar y cortar el ajito, lo ponemos a freír con un pelín de . Cuando esté doradito, echamos los calabacines y un poco de agua. Añadimos sal y dejamos que se cueza hasta que esté listo. Lo sabremos porque cuando pinchamos con un tenedor y tratamos de sacarlos se nos caen de nuevo en la sartén. Parece super simple y lo es pero ¡quedan deliciosos!

7 comentarios:

  1. Y...¿que tal aderezados con un par de tomates naturales rallados encima?. Me encantan los calabacines y el tomates les saca mucho.
    Un besazo.
    Alicia.

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  2. Bueno para la dieta no se si serán pero para nosotros son realmente maravillosos, puedes hacer de todo con ellos, son muy agradecidos.

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  3. Yo sin estar a dieta los utilizo para todo, cremas, sofritos, salsas... ;) tomo nota!

    Besos

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  4. Una receta sencilla, pero los ajos han de darle el punto de sabor.
    Besos.

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  5. esta muy bien, es una receta muy sana y nutritiva, por eso esta dentro de una dieta. Felicidades a rosa por esos diez kilos que se ha quitado, su salud mejorara.
    Saludos

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  6. Rosa comiendo tan sanito, no tendria que estar a dieta de quitar kilos.
    Un saludito

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  7. Qué sencillita y rica receta..los calabacines son como las cebollas (para mi) parte de mi dieta diaria.
    Te invito a conocer mi cocina que también tiene alguna receta para intoleratantes (mi hijo y yo a la lactosa y al gluten).

    Besos

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