Estas galletitas de mantequilla aprendí a hacerlas porque un día Conchi, mi jefa de Departamento del año pasado, las llevó a una reunión y nos enantaron a todas. Son muy facilitas y me llevé la receta. Aquí os la pongo. Muchas gracias, Conchi!
Ingredientes:
100 gr de azúcar glacé
380 gr de harina
250 gr de mantequilla (usé de la de soja, sin lactosa, la encuentro en Hipercor)
1 gotina de sal
Preparación:
Se amasan todos los ingredientes. El azúcar y la harina previamente tamizados. Se precalienta el horno a 180º. Se estira con el rodillo la masa y se les da forma a las galletas. Luego se las mete al horno y s las deja unos 20 minutos más o menos, dependiendo del grosor y el tamaño que les hayamos dado. Están para chuparse los dedos!
De todas estas formas, mi favorita es la del caballo. También me gusta la del gato.
Te han quedado muy monas, a mi me gustan las galletas de mantequilla además se hacen en un momento y están riquísimas. Besicos.
ResponderEliminarque graciosas
ResponderEliminarTe quedaron muy bien.
ResponderEliminarUn saludito
Quedan muy simpáticas.
ResponderEliminarBesos.
que chulas! pero q rara la textura no? o es la foto. igual es pq no llevan huevo, yo las hago igual de receta pero añado un huevo y quedan como más lisas. Acabo de llamar a Elia, se murió el abuelo, está bien ya se lo esperaban hace días, un beso excursionistaa
ResponderEliminarQue cortapastas más chulos que tienes. Esas galletas les encantarán a mis hijos, no durarán un asalto.
ResponderEliminarMuchísimos besos.
Alicia.
martu hoy no he leido las esquelas jaajja. me das la dire del oro del desierto para escribirles? a ver si va a ser q yo he escrito a otro sitio
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